行业资讯

粽子套上真空袋提前上市 整体价格普涨近一成

2017-10-17  来自: 东光县胜通塑业有限公司浏览次数:232

 

荆楚网消息(楚天都市报)(记者龙滢)尽管离端午节还有近一个月,但粽叶已飘香。今年7月起将施行的一个新规定,给今年武汉的粽子市场带来了新气象。

  不能再“裸”着卖

  我国将于7月1日正式施行的新的《速冻面米食品行业标准》规定,速冻米面食品必须要经过包装,且要明示馅料,未经分装的不得上市。

以减少销售过程中可能出现的二次污染。


  昨日,记者走访市内多家超市发现,虽然销售人员均称目前尚未接到将散装粽子下柜的正式通知,但各大厂商已提前接轨,大部分粽子粽衣外都套上一个真空包装袋。

  记者留意到,今年生产的粽子增大了礼品装数量。有食品厂家介绍,粽子用真空包装以后,安全卫生,保质期也比以前延长不少,更有利于促销。

  成本上涨8%—10

  %采访中,无论是食品生产厂家还是超市,均表示因原材料价格的上涨,使得今年粽子价格整体有所抬高。

  本地一家粽子生产厂家负责人介绍,去年,每500克糯米进价1.2-1.3元,今年涨到2元;此外,赤豆、白糖、色拉油以及猪肉等原料价格都出现不同程度上涨,再加上用于包装的塑料成本提高等因素,粽子整体价格上调幅度在8%-10%。

  不过,这位人士说,由于粽子的单次消费量并不是太大,且摊到每只粽子上价格涨幅仅约一毛多钱,消费者感觉可能不会太明显。

  三角粽风头渐小

  今年,生产厂家有明显增加咸味粽产量的趋势。本地厂家——武汉五芳斋食品贸易有限公司董事长张永利介绍,椒盐牛肉、鸡肉、火腿、鲜肉、梅菜大肉、海鲜粽将是今年市场的重心。

  除馅料在变化外,粽子的形状也在打破传统。 真空袋食品买手潘磊介绍,传统的三角粽风头渐被“枕头粽”(俗称“龙舟粽”)盖住,因为后者更香

关键词: 真空袋           

地址: 东光县城东塑料工业园区 主营:真空袋,大米真空袋,食品包装袋 邮箱:czstsl@126.com 商务QQ:1055936444

销售部电话:0317-7813888 传真:0317-7813777 李经理:13832704999

CopyRight © 版权所有: 东光县胜通塑业有限公司 网站地图 XML 备案号:冀ICP备15017090号

本站关键字: 真空袋 大米真空袋 米砖袋 米砖模具 自立拉链袋 高温蒸煮袋 食品真空袋 水煮袋 透明蒸煮袋 多层铝箔袋 复合外袋


扫一扫访问移动端

分享

取消